Kje se nahajajo aminokisline

Aminokisline, ki so kodirane in se nahajajo v standardnem genetskem kodu, se imenujejo proteinogene aminokisline. Poznamo dvajset proteinogenih, ali bolj laično imenovane standardnih, aminokislin. Različne kombinacije teh aminokislin tvorijo vse beljakovine, ki jih telo sintetizira. To poteka podobno kot petindvajset črk slovenske abecede, ki tvori celotno naše besedišče. Poleg omenjenih dvajset standardnih aminokislin sta še vsaj dve, ki sta prav tako kodirani v dednini. Te dve aminokislini sta selenocistein in pirolizin. Ostale aminokisline, ki so lahko prisotne v beljakovinah, nastanejo iz standardnih aminokislin s pomočjo posttranslacijske modifikacije. Preberite si tudi kaj o Lipo 6 in ženskih uporabnicah.

Pomembnost beljakovin

Pomembno je vedeti, da se na koži, laseh in nohtih najprej pokaže, da je naša prehrana pomanjkljiva ali drugače povedano, da naše telo ne dobiva dovolj hranilnih snovi in mora načeti zaloge, da zagotovi delovanje najpomembnejših organov, srca, jeter in pljuč. Zato moramo paziti, da dnevno s hrano zaužijemo dovolj beljakovin.

Beljakovine na strani Pas so za vsakega človeka zelo pomembne. Beljakovine so osnovno gradivo, iz katerega so sestavljene telesne celice. Beljakovine so velike molekule, sestavljene iz tisoč kemičnih enot. Te kemične enote imenujemo aminokisline in tvorijo dolge, zavite molekule. Beljakovine imajo natančno določeno zaporedje aminokislin. Pri ljudeh, ki se primerno in zdravo prehranjujejo, telo proizvaja aminokisline, ki se sproščajo iz beljakovin v hrani in so shranjene v mišicah. V teh primerih ni potrebno skrbeti za dodatne beljakovine, s katerimi bi poskrbeli za pridobivanje energije. Še kaj lahko najdete tu http://www.sveze-novice.com/bodybuilding-in-fitnes-prehrana/.

Splošno o vitaminih

Beseda vitamini, katere lahko kupite pri podjetju Pas, je sestavljena iz grške besede ”vita”, kar pomeni življenje in iz končnice ”amini”. Tako je vitamine poimenoval znanstvenik Fink, leta 1911, ker je menil, da gre za amin, zaradi vsebnosti aminoskupine. Kasneje je bilo ugotovljeno, da vsi vitamini ne vsebujejo dušika, vendar se je ime v vsakdanji uporabi obdržalo vse do danes. V današnjem svetu je znano, da številne substance, potrebne za osnovne biološke funkcije, niso nujno amini in da so pomembne različne kemijske strukture. Ne spreglejte tudi veliko uporabnih podatkov o drugi športni prehrani o kateri lahko preberete, če kliknete tu – KLIK.

Vitamini so poimenovani po priporočilih mednarodnih združenj IUPAC-IUB. V začetku, dokler ni bila znana njihova kemijska struktura, so bili vitamini označeni z velikimi črkami npr. A, B, C D, E.  Danes jih poimenujemo tudi glede na njihovo kemijsko zgradbo.

Vitamini so torej izjemno pomembni za ohranjanje splošnega zdravja vsakega posameznika. Hiter način življenja in sodobni pristopi k prehranjevanju, predvsem s hitro hrano, onemogočajo zadosten vnos teh pomembnih biološko aktivnih organskih spojin, zato je telesu včasih potrebno tudi pomagati z vnosom le teh. To pa naredimo tako, da si priskrbimo visoko kakovostne prehranske dodatke, ki telesu priskrbijo zadostno dnevno količino vseh vitaminov, ki jih telo potrebuje prav vsak dan. Seveda pa ne smemo pozabiti na uravnoteženo prehrano, saj prehranski dodatki te nikoli ne nadomeščajo. Poskrbeti moramo torej, da jemo zadostno količino svežega sadja in zelenjave, pozabiti pa ne smemo tudi na vnos kvalitetnih maščob, ogljikovih, hidratov in proteinov.

Kje najdemo proteine

Proteini in beljakovine, ki jih najdete na strani Pas.si so nujno potrebni za grajenje in za rast mišic in normalno delovanje organizma. Sestavljene so iz različnih aminokislin. Dobimo jih v sledečih živilih, kjer so proteini v zelo v velikem deležu:
•    v mesu,
•    v mlečnih izdelkih,
•    v ribah in morskih sadežih ter
•    v oreščkih med katere štejemo pistacije in indijski oreščki.

Proteini so pa tudi v avokadu in v raznih sojinih pripravkih.
Vsi  pripravki, ki so narejeni iz: sirotke, jajc, soje, ter kazeina vsebujejo proteine.
Sirotka je idealna za po treningu in vsebuje med snovmi najkvalitetnejše proteine, kajti se zelo hitro vsrka v mišice.
Kazein se največkrat zaužije pred spanjem, ali med dnevom saj se počasi vsrka v mišice kar pomeni da mišice ne dobijo hrane takoj, ampak jo dobivajo postopoma. To je ponoči idealno ker ves čas hranimo mišice.
Sojini proteini so primerne predvsem za vegetarijance.
Jajčni proteini  so v surovem jajcu saj vsebuje največ proteinov.

Orehova potica

Slaščičarna Pika Nogavička peče orehove potice po recepturah Pohorskih babic.V slaščičarni Pika Nogavička smo obdržali klasično proizvodnjo orehovih potic. Testo in orehovo polnilo v slaščičarni Pika Nogavička pripravljamo na tradicionalni način. Testo se dela mlekom, jajci (rumenjak), kvasom, sladkorjem. Polnilo pa se pripravlja z orehi, mlekom, sladkorjem, beljaki, kislo smetano, limono in rumom. Potice se bogato polnijo, kar so kupci dobro sprejeli in radi prihajajo po orehovo potico v slaščičarno Pika Nogavička. Orehovo potico v slaščičarni Pika Nogavička dobite vedno. Za praznike kot so Božič in velika noč pa priporočamo naročila, ker so naše kapacitete omejene, kajti naša proizvodnja orehovih poti je ročna. Slaščičarna Pika Nogavička se priporoča, da tudi vi poskusite našo potico. Vas zanima kako se pripravi potratna potica?

1 2 3