Oznaka: smučanje v italiji

Italija je dežela, kjer je kulinarični turizem doma.

Pregovorno Italija velja za kulinarično odličnost in to dobesedno na vsakem koraku. Dobra hrana je ena od tipičnih značilnosti življenja na Apeninskem polotoku. Kuhinja se od dežele do dežele spreminja v marsičem, na splošno pa velja, da znajo gosta pošteno namučiti s tako kakovostjo kot količino. Ustaviti se je težko, tujcem pa je predvsem težko ujeti italijanski ritem prehranjevanja. Komur je Italija blizu ve, da hrana ni le zadovoljevanje potreb po prehranjevanju, ampak je ritual in pravi obred. Zraven seveda sodi glasna govorica, mahanje z rokami in podobno, ter bogato odmerjen čas. Italija ima na tem področju čisto svoj ritem, ki je nasprotje od severnjaškega natančno določenega in preciznega. Ko se usedeš k hrani je najbolj pomembno, da si daš duška in uživaš, čas je pri tem drugotnega pomena. Navada se marsikomu zdi potrata časa, vendar jo vedno več strokovnjakov pripisuje kot zgleda vredno. Italija glede tega ne dela posebnih razlik, enako so zapriseženi uživanju na severu, kot na jugu, vzhodu in zahodu. Združiti dobro hrano pripravljeno in uživano na italijanski način skupaj z drugimi turističnimi ponudbami je nekaj, kar težko doživimo kjerkoli drugje. Tako Italija pozna in nudi drugačno izkušnjo, kot hitenje po zasneženih bregovih v želji prevoziti čim več kilometrov smučarskih prog. Pomeni poleg tega prisesti za mizo ter si dati čas za kulinarične užitke. Vsak kdor je poizkusil takšno ponudbo, bo naslednji verjetno težkega srca izbral karkoli drugega, predvsem pa se bo navadil, da pri hrani ne gre prisegati na hitre alternative. Hoditi s praznim želodcem po svetu pa je tako ali tako zgrešeno početje. Smučanje in severni del seveda ni edini predel, kjer bomo imeli enkratno kulinarično izkušnjo. Dobimo jo praktično povsod, razlik v kakovosti ni, so pa v lokalnih posebnostih.

Italija je dežela za užitkarje, ki znajo uživati svoj prosti čas in dopust.