Prepoznavnost stevie

Stevia je rastlina, ki ima v sebi tolikšnega sladkorja, da jo lahko uporabljamo za sladilo. Stevia ima steviol glikozid. Steviol glikozid je v listih stevie. Že ljudstvo Guaraní je uporabljalo rastlino stevio že tisočletja, medtem, ko imajo v Paragvaju rastlino stevio za v medicinske namene in kot zdravilna dieta. Stevio pri nas nudi Hiša zdravja, ki nudi tudi druga prehranska dopolnila.

Da ne govorimo o Japonski, saj Japonska stevio pozna že od sedemdesetih  letih prejšnjega stoletja. Stevia se na Japonskem uporablja v prehrambenskih izdelkih, brezalkoholnih pijačah ali za namizno uporabo. Žal pa v Evropi ni tako, saj je Evropska unija omogočila dostopnost šele leta 2008, saj stevio smatra kot prehransko dopolnilo, medtem, ko je v Sloveniji stevia dostopna šele od leta 2011.